Меню

Сертификат на рыбу

 

 

Рыба – ценнейший продукт, богатый незаменимыми микроэлементами. Она включена в рацион питания людей всех возрастов, включая детей, поэтому должна соответствовать требованиям безопасности для их здоровья.

При производстве и продаже рыбы и любой продукции, так или иначе связанной с ней, необходим сертификат соответствия, доказывающий её качество и полную безопасность продукта питания.

Сертификация рыбы

До недавнего времени на всю рыбную продукцию в России распространялось действие обязательного сертификата. На текущий момент вместе с ней проводится также декларирование, доказывающее соответствие товара регламентам безопасности. Поскольку рыба — это продукт питания, в отношении неё должно проводиться декларирование согласно действующим регламентам ЕАЭС.

Начиная с осени 2017 года, в РФ вступил в действие новый регламент, согласно которому на рыбу и любые морепродукты должна быть получена так называемая декларация соответствия ЕАС.

Помимо этого, даже если предприятие уже имеет декларацию соответствия, оно имеет право пройти добровольную сертификацию и получить сертификат соответствия товара ГОСТу Р, что может повысить привлекательность реализуемой рыбы в глазах потенциального потребителя.

Порядок оформления декларации соответствия

Декларированием и выдачей сертификатов соответствия на рыбу копченую занимаются органы, получившие аккредитацию на осуществление деятельности подобного рода.

Чтобы запустить процесс получения документа, надо в центр сертификации принести копии бумаг, подтверждающих законность деятельности компании на территории России, и образцы для дальнейшего проведения испытаний.

После проведения необходимых испытаний составляется их протокол, а затем уже на его основании проводится выдача декларации соответствия. Документы вносятся в реестр, соответственно, после оформления сертификата информацию о нём можно проверить в электронном формате.

Декларация выдается на срок от 1 до 5 лет: к примеру, если документ выдан на 2 года, это означает, что в течение данного промежутка времени можно реализовывать какое угодно количество продукта без каких-либо ограничений.

В среднем процесс сертификации занимает до 7 рабочих дней. Когда декларация выдана, изменяются требования и к упаковке: на ней должен указываться знак EAC и информация для потребителя (включая условия хранения продукта, его срок годности при разной температуре, наименование и адрес изготовителя).

Продукт, на который требуется сертификат

Регламент содержит требования, касающиеся следующих видов товаров:

  • охлажденной рыбы;
  • рыбы, подвергнутой первичной обработке;
  • морских водорослей;
  • сухой и вяленой рыбы;
  • различным полуфабрикатам, приготовленным на основе рыбы;
  • детскому питанию, сделанному с использованием рыбы;
  • фарша из рыбы;
  • ряда другой продукции (икры, гидролизата, пресервов и консервов, а также изделий, имитирующих вкус рыбы).

Порядок действий при проведении процедуры зависит от фактических сроков хранения: различают рыбу длительного хранения (более 1 месяца) и короткого хранения. Исходя из этого, схема сертификации будет различаться: 2С и 5С применяются к продукции, подлежащей длительному хранению; схема 5С действует относительно продуктов, имеющих свойство быстро портиться; схема 7С применяется касательно рыбы одинакового наименования.

Остались сомнения?

Закажите расчёт стоимости,

и вы поймёте,

почему с нами нужно начать работать

уже сегодня!

Документы, требуемые для получения сертификата

Для процесса декларирования нужно в сертификационный орган принести пакет документов. В него входят:

заявление соответствующего образца о желании пройти процедуру;

бумаги, раскрывающие всю необходимую для конечного потребителя информацию о заявителе и подтверждающие легальность его деятельности;

акт, доказывающий проведение лабораторных исследований;

техническая документация на товар;

ветеринарный сертификат.

Оформление сертификата на рыбу

 В сертификационном центре «ТехПромСерт» можно проконсультироваться относительно процедуры оформления сертификата соответствия на рыбу замороженную и получить квалифицированную помощь в подготовке документов: процесс осуществляется в минимально возможные предусмотренные законом сроки.

Для связи с сотрудником компании можно оставить заявку на сайте в специальной форме или позвонить по указанному там же номеру телефона.

Перед выдачей сертификат соответствия на рыбу минтай специалисты центра должны полностью удостовериться, что предъявленная им продукция соответствует:

действующим микробиологическим показателям;

не заражена паразитами;

гигиеническим нормативам;

актуальным параметрам содержания влаги в ткани.

Чтобы удостовериться в этом, проводятся лабораторные исследования. По их результатам принимается решение о выдаче сертификата или об отказе.

Цены и сроки

Точная стоимость зависит от многих параметров: типа сертификата, срочности, набора имеющихся, документов и так далее... Наши менеджеры раcсчитают по бесплатному телефону 8 (800) 225-51-62 в бесплатном чате, либо ответят по оставленной заявке

Декларация таможенного союза
Цена
от 7 000 р.
Срок изготовления
от 1 дня
Заказать
Сертификат таможенного союза
Цена
от 20 000 р.
Срок изготовления
от 3-4 дней
Заказать
Сертификация соответствия ГОСТ
Цена
от 12 000 р.
Срок изготовления
от 1 дня
Заказать
Сертификат ИСО (ISO)
Цена
от 15 000 р.
Срок изготовления
от 1 дня
Заказать

Почему нам доверяют?

Срок получения от 1 дня!

Делаем процесс сертификации простым и удобным. Нашему клиенту достаточно озвучить задачу и мы приступаем к работе

57 типов сертификатов

В нашу группу входит большое количество органов по сертификации, которые имеют широкую область аккредитации

Работа по договору

Стоимость и сроки выполнения работ всегда прозрачны и понятны нашему клиенту

Выгодная цена

За счёт подбора индивидуальной схемы оказания услуг мы можем сократить стоимость и дать выгоду до 30%

Работаем по всей россии

Работаем со всеми государствами на территории РФ. Вы можете отправить образец продукции для испытаний нам в офис

Официальное оформление с занесением в реестр

Мы гарантируем, что все сертификаты, для которых предусмотрен гос. реестр будут занесены в данный реестр

Всегда на связи

Многоканальный номер телефона, связь по e-mail или через онлайн чат - все для вашего удобства!

Личный менеджер

За вами закрепляется личный менеджер! Наши специалисты будут держать Вас в курсе процесса и всегда ответят на любые ваши вопросы

С вами будут работать

Мария Пастухова
Мария Пастухова
Динара Шальверова
Динара Шальверова
Татьяна Непочатая
Татьяна Непочатая
Ольга Бондаренко
Ольга Бондаренко
Анастасия Вижевская
Анастасия Вижевская
Павел Ражев
Павел Ражев
Елена Опарина
Елена Опарина
Надежда Кириллова
Надежда Кириллова
Дарья Романова
Дарья Романова

Есть вопросы?

Свяжитесь с нами прямо сейчас

Некоторые из наших клиентов

Отзывы и благодарственные письма

Остались сомнения?

Закажите расчёт стоимости,

и вы поймёте,

почему с нами нужно начать работать

уже сегодня!