Меню

Сертификат на молоко и молочную продукцию

 

 

 

Для сертификации молочной продукции необходимо провести оценку на ее соответствие требованиям регламенту ТС. По итогам проверки на партию молока выдается декларация, подтверждающая безопасность сертифицируемого продукта – это обязательная процедура. Последующая регистрация декларации дает возможность получить сертификат на молоко и молочную продукцию – это делается на добровольной основе. Данный документ подтверждает, что качество продукта соответствует не только ТР ТС, но требованиям ГОСТов РФ.

Сертификация молочной продукции

Сертификации должно предшествовать декларирование. Оно подтверждает, что сертифицируемые пищевые продукты соответствуют нормам регламентов ТС по безопасности. Это обязательное требование. На молочную продукцию действует три регламента:

  • 021/2011 – качество и безопасность;
  • 022/2011 – порядок маркировки;
  • 033/2011 – микробиологические показатели, содержание микроорганизмов, пищевая ценность.
Как задекларировать «молочку»

Декларация оформляется по одной из схем:

1Д. Испытывает образцы сам изготовитель, документ выдается на серийную продукцию.

2Д. Испытывает партию сам изготовитель, документ выдается только на испытываемую партию молочного продукта.

3Д. Образцы испытываются в лаборатории, документ выдается на серийную продукцию.

4Д. Партия проходит испытание в лаборатории, документ выдается не только на испытываемую партию молочного продукта.

6Д. Образцы испытываются в лаборатории. Плюс инспекция системы менеджмента качества.

Срок декларации от одного года до пяти.

Сертификация состоит из следующих этапов:

  • подготовка производства и внедрение действенных мер контроля качества;
  • разработка ТУ;
  • сбор документов и подача заявки;
  • отбор образцов для исследования в лабораторных условиях;
  • анализ испытаний образцов и оформление протоколов по итогам этих испытаний;
  • проверка соблюдения производственного цикла и системы контроля качества;
  • оформление декларации согласно требованиям ТР;
  • получения документа и маркировка товара знаком ЕАС.

Для этого потребуются такие документы:

заявка и реквизиты;

подтверждение госрегистрации как ЮЛ;

ИНН, ОГРН;

код в налоговой;

ТУ или описание товара.

Остались сомнения?

Закажите расчёт стоимости,

и вы поймёте,

почему с нами нужно начать работать

уже сегодня!

Требования к лабораторным испытаниям

При исследовании образцов молочных продуктов действуют следующие правила:

лаборатория, выполняющая данные анализы должна иметь соответствующую аккредитацию и входить в реестр исследовательских объектов по молочному производству;

изучается химическое состояние, микробиология;

присутствие вредных компонентов;

соответствие ТР.

Если в молочном компоненте присутствуют растительные жиры, то это обязательно должно быть указано на упаковке.

Содержание документа

Специальной формы бланка не существует. Есть требования к информации, которую должен содержать данный документ:

  • сведения о заявителе и производителе;
  • информация о товаре или товарах, прошедших сертификацию, включая ТН ВЭД;
  • список ТР на соответствие котором продукция проверялась;
  • основания для выдачи документа;
  • сроки регистрации и окончания действия документа;
  • его уникальный номер регистрации.
Виды продукции

Йогурты – продукт кисломолочный, требует декларации.

Сыры – молочный продукт, оформление декларации обязательно, а сертификата добровольно.

Молоко – основной продукт данной группы. Необходима декларация, сертификат по желанию.

Не сертифицируется такие виды «молочки»:

предназначенная для питания детей;

пилотные образцы товара;

продукция, идущая на заводы для ее переработки;

продукция собственного производства для личного пользования.

Сертификат на молоко и молочную продукцию

После декларирования можно получить сертификат. Он оформляется добровольно. Цели в данном случае следующие: повышение статуса, увеличение доверия потребителей. Подтверждение что данный продукт соответствует не только регламентам ТС, но и ГОСТам РФ. В начале процедуры специалист сертификационного центра выбирает схему:

    Серийное изготовление молочных видов продукции. Тогда срок ссылок на декларацию не более трех лет.

    Декларация на разовый выпуск продукции. Действие такого документа равно сроку годности данной партии.

      Сертификация скоропортящихся изделий. Действие декларации пять лет, но в этом случае требуется внедрение системы менеджмента качества.

      От 6000 – сколько стоит сертификат на молоко и молочную продукцию, но цена будет зависеть от избранной схемы и типа продукции.

      Выдается сертификат на тему соответствия ГОСТам по таким видам продукции: кефир, молоко питьевое, сметана, творог, масса творожная. К заявке должны быть приложены следующие документы:

      ОГРН, ИНН, реквизиты компании;

      нормативные производственные документы: ТУ, ТИ, рецептура и другие;

      описание продукции и ее состав;

      макеты этикеток или упаковки, фотографии продукции.

      Ветеринарный сертификат

      Обязательным требованием является получение ветеринарного сертификата на молоко и его продукты. Такое заключение – это документ, подтверждающий факт происхождения молока от здоровых животных, находящихся в незараженных районах.

      Компания «ТехПромСерт» предлагает помощь в проведении сертификации молочных видов продукции. Наши специалисты проведут бесплатные консультации по телефону, помогут собрать нужные документы и в краткие сроки оформить сертификат.

      Цены и сроки

      Точная стоимость зависит от многих параметров: типа сертификата, срочности, набора имеющихся, документов и так далее... Наши менеджеры раcсчитают по бесплатному телефону 8 (800) 225-51-62 в бесплатном чате, либо ответят по оставленной заявке

      Декларация таможенного союза
      Цена
      от 7 000 р.
      Срок изготовления
      от 1 дня
      Заказать
      Сертификат таможенного союза
      Цена
      от 20 000 р.
      Срок изготовления
      от 3-4 дней
      Заказать
      Сертификация соответствия ГОСТ
      Цена
      от 12 000 р.
      Срок изготовления
      от 1 дня
      Заказать
      Сертификат ИСО (ISO)
      Цена
      от 15 000 р.
      Срок изготовления
      от 1 дня
      Заказать

      Почему нам доверяют?

      Срок получения от 1 дня!

      Делаем процесс сертификации простым и удобным. Нашему клиенту достаточно озвучить задачу и мы приступаем к работе

      57 типов сертификатов

      В нашу группу входит большое количество органов по сертификации, которые имеют широкую область аккредитации

      Работа по договору

      Стоимость и сроки выполнения работ всегда прозрачны и понятны нашему клиенту

      Выгодная цена

      За счёт подбора индивидуальной схемы оказания услуг мы можем сократить стоимость и дать выгоду до 30%

      Работаем по всей россии

      Работаем со всеми государствами на территории РФ. Вы можете отправить образец продукции для испытаний нам в офис

      Официальное оформление с занесением в реестр

      Мы гарантируем, что все сертификаты, для которых предусмотрен гос. реестр будут занесены в данный реестр

      Всегда на связи

      Многоканальный номер телефона, связь по e-mail или через онлайн чат - все для вашего удобства!

      Личный менеджер

      За вами закрепляется личный менеджер! Наши специалисты будут держать Вас в курсе процесса и всегда ответят на любые ваши вопросы

      С вами будут работать

      Мария Пастухова
      Мария Пастухова
      Динара Шальверова
      Динара Шальверова
      Татьяна Непочатая
      Татьяна Непочатая
      Ольга Бондаренко
      Ольга Бондаренко
      Анастасия Вижевская
      Анастасия Вижевская
      Павел Ражев
      Павел Ражев
      Елена Опарина
      Елена Опарина
      Надежда Кириллова
      Надежда Кириллова
      Дарья Романова
      Дарья Романова

      Есть вопросы?

      Свяжитесь с нами прямо сейчас

      Некоторые из наших клиентов

      Отзывы и благодарственные письма

      Остались сомнения?

      Закажите расчёт стоимости,

      и вы поймёте,

      почему с нами нужно начать работать

      уже сегодня!