Технический регламент Таможенного союза 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"

Мясо и мясная продукция – составляющие каждодневного питания большого количества людей и животных. Подобная продукция должна быть полностью безопасной: регулирует вопрос качества ТР ТС 034/2013. Изделию, отвечающему требованиям, указанным в стандарте, выдаётся сертификат соответствия.

Зачем нужен сертификат на мясо?

Наличие документа наделяет его владельца массой возможностей для развития бизнеса:

при сотрудничестве со странами-участниками Таможенного союза пропадает обязанность оформлять отдельный разрешительный сертификат для каждого из государства;
увеличивается скорость товарооборота;
растёт прибыль компании;
появляются новые перспективы для дальнейшего роста предприятия.

Перечень продукции, на который распространяется действие ТР ТС 034/2012

свинина свежая, охлажденная или замороженная

мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное

баранина или козлятина свежая, охлажденная или замороженная

прочие мясо и пищевые мясные субпродукты, свежие, охлажденные или замороженные

мясо лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежее, охлажденное или замороженное

готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие

колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

свиной жир, отделенный от тощего мяса, не вытопленные или не извлеченные другим способом, свежие, охлажденные, замороженные, соленые, в рассоле, сушеные или копченые

мясо и пищевые мясные субпродукты, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; пищевая мука тонкого и грубого помола из мяса или мясных субпродуктов

пищевые субпродукты крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежие, охлажденные или замороженные

Скачать технический регламент Таможенного союза 034/2012629.61 КБ

Что подлежит сертификации?

ТР устанавливает единые параметры к безопасности мясной продукции, действующие на территории Таможенного союза.

Под действие документа попадает:

любая мясная продукция (в том числе колбасы, консервы и пр.);
процессы производства мяса, его хранения и транспортировки.

Изделия, изготовленные в домашних условиях, сертификации подвергнуты быть не могут.

Этапы по оформлению сертификата

Работа по оформлению документа состоит из следующих этапов:

заявитель обращается с заявлением о желании получить сертификат в центр сертификации;
собирается пакет документов для прохождения процедуры;
документы изучаются на предмет корректности составления;
отбираются образцы продукции с целью дальнейшего проведения испытаний в лаборатории, аккредитованной проводить работы подобного рода;
на основании полученной информации принимается решение о выдаче документа.

Центр сертификации «ТехПромСерт» оказывает услуги по оформлению сертификатов в соответствии с ТР ТС 034/2013. В штате компании – только опытные специалисты с большим стажем работы в данной области, благодаря чему сроки получения документа являются минимально допустимыми из возможных.

На каждом из этапов прохождения процедуры заказчик вправе рассчитывать на консультацию от сотрудников центра.

Цены и сроки

Точная стоимость зависит от многих параметров: типа сертификата, срочности, набора имеющихся, документов и так далее... Наши менеджеры раcсчитают по бесплатному телефону 8 (800) 225-51-62 в бесплатном чате, либо ответят по оставленной заявке